【三澤屋】　撮影日：1999年9月26日　
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　大内宿で有名な食事処が「三澤屋」です。
　信州・高遠のそば職人が会津に来てそばの文化を伝えたので、ここでは高遠そばと呼びます。
　なんと言ってもまるまる１本のネギで食べるのがユニークですね。